تعد القهوة الفورية من أشهر المشروبات اليومية لسهولة إعدادها ولنكهتها المميزة، فهي حاضرة أثناء ساعات العمل الجاد أو الإجتماعات وفي الجلسات العائلية أو برفقة الأصدقاء وتتألق نسكافيه جولد لتثبت حضورها المميز في الكثير من المناسبات وأوقات الاسترخاء أيضًا لجودة تصنيعها وتنوع نكهاتها.
حيث يكمن تميزها بتكوينها الذي هو عبارة عن مزيج من قهوة أرابيكا وحفنة من حبوب الروبوستا حيث يتم تحميصها بطرق معينة لتتزين بلونها الذهبي الذي أكسبها اسمها اللامع وللحصول على أطيب النكهات وكشف الرائحة المميزة والجريئة لينتج مذاقها الغني وقوامها الناعم، وفي هذه المقالة سوف نذكر بعض أهم المعلومات عن نيسكافيه جولد.
مكونات نسكافيه جولد
يتكون من نوعين من حبوب البن أرابيكا وربوستا حيث يتم تحميصها والخلط بين نوعيها أو الإكتفاء بحبوب أرابيكا فقط كما في نسكافيه جولد بلند، ويتم إضافة السكر والحليب في بعض أنواع لاتيه أو إضافة بودرة الكاكوا في الموكا لخلق مشاريب متنوعة ومتعددة النكهات وذلك لحصد إعجاب شريحة واسعة من الزبائن على مستوى العالم، وأيضًا قد يحتوى على بعض النكهات إعتمادًا على نوع النسكافيه مثل نكهة البندق أو اللوز أو الفانيلا.
ما هو نسكافيه جولد؟
يعتبر النسكافيه جولد نوع من أنواع القهوة الفورية، وهيو عبارة هن حبات بن يتم تحميصها لدرجات معينة وطحنها ثم تخميرها لاستخراج أكبر كم ممكن من نكهتها، ثم يتم تجفيف السائل (خليط القهوة المخمرة) بطرق حرارية وكيميائية وبعدها يتم تجميع بلورات القهوة المتكونة بعد عملية التجفيف لتنتج لنا حبات نسكافيه جولد.
وما يعزز النكهة أكثر هو أنه عند طحن البن لبدء عملية التخمير، فإنه يتم حبس المواد العطرية المتطايرة أثناء عملية الطحن باستخدام أنبوب مفرغ، ثم تبريد الغازات العطرية التي تصعد إلى الأنبوب باستخدام النيتروجين، الذي يحولها بعد ذلك إلى مادة صلبة، وعند عملية التعبئة تضاف إلى الزجاجة ولهذا السبب نشم الرائحة الرائعة عند فتح عبوة القهوة.
أنواع نسكافيه جولد
تقدم الشركة الكثير من الأنواع لنيل استحسان الكثير من الأذواق فمنها ما يكون معبء داخل مرطبانات مثل نسكافيه جولد بليند ومنها ما يكون على شكل أظرف مميزة سهلة التحضير مثل نسكافيه جولد كابتشينو ولاتيه الفانيلا.
وفيما يلي نذكر بعض المعلومات عن بعض الأنواع التي توفرها نيسكافيه جولد.
نسكافيه جولد
يتميز نيسكافيه جولد الأساسي بأنه مزيج من قهوة أرابيكا وحبوب الروبوستا لتعطي نكهة قهوة مثالية، يمكنك تحضيره بالماء فقط للحصول على جرعة كافيين قوية صباحًا أو إضافة الحليب ليعطي القوام الكريمي الناعم والطعم اللذيذ.
نسكافية جولد كابتشينو
نسكافيه جولد توفر لك تجربة كابتشينو كلاسيكية على طريقة المقاهي الراقية دون التحرك من المنزل، ستشعر وكأنما باريستا محترف قام بتحضيره لك ويمكنك جعله مشروب صباحي مميز أو يمكنك تناوله باستراحة بعد الظهر.
وتتميز أكياس الكابتشينو سريعة التحضير بصناعتها المعدة بخبرة وإتقان شديد والتي تحتوي على قهوة عالية الجودة والسكر الذي يضفي المذاق الحلو المعتدل والحليب الطازج من مراعي الألبان لتحصل في النهاية على شراب لذيذ من أول رشفة لآخر رشفة ويحتوي كل كوب على رغوة ناعمة تجعلك تشعر باحترافية الصنع.
أضف إلى ذلك سهولة التحضير كل ما عليك فعله هو إضافة الماء المغلي إلى كيس الكابتشينو والتقليب والاسترخاء، تنتج الشركة أيضًا كابتشينو يناسب الجميع، فلا بأس من تجربة نيسكافيه جولد كابتشينو غير المحلى أو نسكافيه جولد كابتشينو منزوعة الكافيين.
نسكافيه جولد ديكاف
قد يشكل الكافيين عائقًا أمام من يعانون مشاكل صحية مثل مشاكل القلب أو ضغط الدم المرتفع فتجدهم يتجنبون مشروبات القهوة بكل أنواعها؛ لكن حاليًا أصبح بإمكانهم تجربة منتجات نسكافيه جولد ديكاف أو منزوعة الكافيين التي توفر لهم مذاق القهوة المحبب لهم لكن بدون كافيين الذي يتم إزالته بعمليات مائية طبيعية مع الحفاظ على النكهة القوية والرائحة الجميلة المميزة التي تنفرد بها منتجات نسكافيه جولد.
نسكافيه جولد لاتيه
يتميز هذا الخليط الناعم الكريمي بأنه مزيج رائع من قهوة نسكافيه الأصلية وكمية متناغمة من الحليب القشدي ليعطي المذاق المميز والفريد.
فلماذا لا تدلل نفسك بالحصول على لحظات خاصة ممتعة مع NESCAFÉ Latte، وهي قهوة بيضاء بطعم جميل، كريمية تتمتع برغوة مثالية تمنحك لاتيه عالي الجودة وأنت مسترخي في منزلك أو قائم على رأس عملك.
فقد قام فريق من الخبراء بمزج خليط من قهوة أرابيكا وروبوستا عالية الجودة ومسحوق الحليب منزوع الدسم مع القليل من السكر في كيس واحد يسهل تحضيره، فقط أفرغ محتويات الظرف وأضف الماء الساخن ثم قم بتحريك المزيج للحصول على مشروب اللاتيه الجميل.
وهو مزيج متميز وفريد كريمي وحريري من قهوة النسكافيه الأصلية مع كمية متوازنة من الحليب، هذا وإضافة إلى الرغوة المثالية التي تضيف جمال خاص للمشروب فلا تتردد بالحصول على لحظات جميلة بمشروب القهوة البيضاء ذات الطعم الفريد.
نسكافيه جولد بليند
نسكافيه جولد بليند بلاك هي واحدة من أكثر الأنواع المحمصة بدرجة غامقة لدى نيسكافيه جولد لإعطائها مذاقها القوي المميز، وبشكل أساسي يتم مزج كمية من حبوب أرابيكا مع حبوب روبوستا لمنحها كثافة معينة ثم تحميصها إلى درجات داكنة للحصول على الطعم القوي العميق الذي تسعى الشركة لتوفيره.
نسكافيه جولد فانيلا
مشروب من قهوة أرابيكا وروبوستا معطر بنكهة الفانيليا الرائعة واحتوائه على الحليب يجعل الكوب يتزين بالرغوة الغنية والكريمية، وهو يمنحك تجربة جريئة مميزة لمشروب قهوة غير تقليدي وأضف إلى ذلك فهو مشروب قليل الدسم يحتوي فقط على 75 سعرة حرارية؛ يمكنك جعله مشروبك الصباحي لسهولة إعداده.
نسكافية جولد اسبريسو
لتحضير قهوة اسبريسو الكلاسيكية تحتاج لماكينات متخصصة وخطوات معقدة، لكن وفرت نسكافيه جولد لك اسبريسو قصيرة غنية وقوية النكهة وطعمها المميز والمرضي للكثيرين، وتتميز بتحضيرها الفوري السهل وتزين بطبقة كريمية رقيقة على وجه الكوب لتعطي لمسة نهائية جذابة.
فلقد صُنعت الإسبريسو الفورية باستخدام قهوة أرابيكا النقية 100٪ ، والتي يتم تحميصها بعناية للحصول على النكهة القوية، ثم يتم تحويلها إلى قهوة فاخرة سريعة التحضير.
يمكنك تحضيرها والاستمتاع بها بسهولة في ثوان معدودة، لا تتردد في أخذ بريك قصير لتدلل حواسك بتذوق حبات البن الغنية والعطرية من اسبريسو نيسكافيه جولد لتستمتع بنكهة مركزة في كل رشفة.
نسكافيه جولد موكا
توفر نسكافيه جولد تجربة مميزة لمشروب الموكا فهو يجمع بين طعم الشكولاتة الغنية ونكهة البن الجريئة والرائعة، حيث يمكنك إعداد كوبًا من الموكا الذي يتزين برغوة ناعمة ومخملية بسهولة تامة على طريقة المقاهي الفاخرة في أي وقت في المنزل أو في العمل وفي ثوان معدودة يمكنك تحويل الأوقات الى استراحة جميلة راقية وناعمة.
صُنعت أكياس نيسكافيه جولد موكا بخبرة سنوات ودرجة احترافية عالية ابتداءًا بتحميص حبات البن لدرجات مناسبة ثم إضافة السكر وبودرة الكاكاو التي تعطي نكهة الشكولاتة المحببة، وأخيرًا إضافة الحليب الطازج لنحصل على مشروب مثالي لعشاق القهوة والشوكولاتة.
نسكافيه جولد التا ريكا
تصنع باستخدام حبوب أرابيكا المزروعة في الجبال من أفضل حقول القهوة في أمريكا اللاتينية، ويتم تحميص حبوب البن لدرجات تحقق نكهة غنية وجريئة ومذاق قوي وعميق.
نسكافيه جولد ايطالي
مصنوع من حبوب أرابيكا الممتازة المنتقاة بعناية، يتميز بمزيج متجانس من قهوة الإسبريسو وطبقة مخملية من الكريمة سهل التجربة والتخصيص حسب فنجانك المثالي، وهو رائع لتحضير الإسبريسو التقليد.
يوفر لك طعمًا قويًا وغنيًا مع كل كوب، وهو مصنوع خصيصًا لمحبي الإسبريسو من حبوب أرابيكا 100٪ ، ومحمصة بعناية للحصول على نكهة عميقة.
نسكافيه جولد سومطرة
وقامت الشركة بإنتاج نيسكافيه جولد سومطرة والذي يتميز بالنكهة العطرية والمصنوع من حبوب قهوة روبوستا الممتازة، بالإضافة إلى مذاقه المدخن والقوي.
اظرف نسكافيه جولد
تقدم الشركة خيارات سهلة وبسيطة تستطيع من خلالها صنع كوب احترافي خلال لحظات كل ما عليك هو إفراغ محتويات الظرف ثم إضافة الماء للكوب، وبعدها تقوم بالتحريك فقط بهذه اللمسات السحرية الخفيفة تحصل على مشروبك المفضل بنكهات متنوعة مثل
- نيسكافيه جولد دبل شوك موك NESCAFÉ Gold Double Choc Mocha
- نيسكافيه جولد فانيليا لاتيه NESCAFÉ Gold Vanilla Latte
- نيسكافيه جولد كابتشينو NESCAFÉ Gold Cappuccino
- نيسكافيه جولد كابتشينو غير محلى NESCAFÉ Gold Cappuccino Unsweetened Taste
- نيسكافيه جولد لاتيه NESCAFÉ Gold Latte
- نيسكافيه جولد لاتيه بالشوفان NESCAFÉ Gold Oat Latte
- نيسكافيه جولد لاتيه باللوز NESCAFÉ Gold Almond Latte
- نيسكافيه جولد لاتيه بجوز الهند NESCAFÉ Gold Coconut Latte
طريقة تحضير نسكافيه جولد
الطريقة أدناه تحتوي على الحليب وهي الطريقة المعتادة للكثيرين لشرب نسكافيه جولد، لكن يمكنك استبداله بالماء إذا كنت تتبع حمية غذائية قليلة السعرات فهو يعتبر خيار صحي وجيد خاصة لو استبدلت السكر بالعسل أو استخدمت محلي صناعي أو محلي ستيفيا.
أضف إلى ذلك أنه يمكنك اختيار بدائل نباتية مثل حليب اللوز، حليب الصويا، أو حليب جوز الهند لتستمتع بالمشروب اللذيذ ضمن متطلباتك.
المكونات
- ملعقة صغيرة (3 جرام) نسكافيه جولد.
- ماء مغلي.
- حليب –كامل الدسم، خفيف ،خالي الدسم أو حليب نباتي ( إما حليب اللوز أو حليب جوز الهند ).
- سكر حسب الرغبة.
الطريقة
لتجربة مميزة يمكنك إتباع الخطوات التالية:
- أضف ملعقة نيسكافيه جولد للكوب.
- أضف كمية السكر التي تفضلها.
- أضف الماء المغلي ثم قم بالتحريك.
- أضف كمية الحليب (يمكنك خلط الحليب بالمضرب المخصص للحصول على رغوة ناعمة).
- قم بالتذوق، ويمكنك إضافة المزيد من القهوة إذا أردت الحصول على نكهة قوية.
الفرق بين نسكافيه كلاسيك وجولد
يعتبر نيسكافيه جولد ونسكافيه كلاسيك نوعين من القهوة الفورية ولأول وهلة قد تشك أنه لا فرق بينهما سوى المسميات فقط ولا يوجد فرق بينهما من حيث المكونات أو المذاق، لكن بنظرة دقيقة وإحترافية قد تجد العديد من الفروقات من حيث المظهر أو من حيث المكونات وطرق التصنيع إذا تعمقت بالبحث أكثر، وهنا جدول بسيط يوضح الفرق بين النوعين.
| وجه المقارنة | نسكافيه كلاسيك | نسكافيه جولد |
|---|---|---|
| حبوب القهوة | بن روبوستا | بن أربيكا وروبوستا |
| درجة التحميص | غامق | فاتح أصفر (ذهبي) |
| شكل الحبيبات | ناعمة | خشنة |
| السعر | 100 جرام 12 دولار | 100 جرام 11 دولار |
سعر نسكافيه جولد
- نيسكافية جولد كابتشينو (مرطبان) 250 جرام: 16 دولار.
- نيسكافيه جولد اسبريسسو ديكاف (مرطبان) 90 جرام: 19 دولار.
- نيسكافيه جولد بليند (مرطبان) 200 جرام: 17 دولار.
- نيسكافيه جولد لاتيه فانيلا (8 أظرف) 148 جرام: 10 دولار.
- نيسكافية جولد اسبريسو (مرطبان) 100 جرام: 12 دولار.
- نيسكافيه جولد موكا (أظرف) 8*18 جرام: 14 دولار.
- نيسكافيه جولد التا ريكا (مرطبان) 100 جرام: 14 دولار.
- نيسكافيه جولد سومطرة (مرطبان) 95 جرام: 17 دولار,
الأسئلة الشائعة
هل نسكافيه جولد بدون كافيين ؟
لا، فنسكافيه جولد يصنع من خليط بن الربوستا والأرابيكا وكلاهما يحتوي نسب من الكافيين، لكن تنتج الشركة أنواع نسكافيه ديكاف.
هل نيسكافيه جولد يحتوي نسبة كافيين أعلى من تلك الموجودة في نسكافيه كلاسيك؟
نسبيًا نعم، ويرجع ذلك لإختلاف نوع القهوة المُصنع منها كل نوع.
هل يوجد أنواع خالية من الكافيين من نسكافيه جولد؟
نعم تقدم الشركة أنواع خالية من الكافيين مثل نسكافيه جولد ديكاف.
هل نسكافيه جولد مناسب للرجيم؟
نعم، يعتبر مشروب مثالي إذا تم تحضيره دون إضافة الحليب المحتوى على الدسم أو السكر وبعض المحليات كالكارميل وغيرها.
