الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم، لا يستطيعون بدء يومهم بدون كوب قهوة ستاربكس ” Starbucks ” الأكثر شهرة في العالم، كونهم يصنعون أفضل مشروبات القهوة المختلفة والمميزة حيث أسس شركة ستاربكس جيري بالدوين وجوردون بوكر وزيف سيج، وتم إفتتاح أول متجر للشركة في عام 1971 بالقرب من سوق بايك بليس التاريخي في سياتل.
كان لمؤسسي ستاربكس الثلاثة عاملان مشتركان؛ كانوا جميعًا قادمين من أماكن راقية، وكانوا أيضًا يحبون المشروبات الساخنة، ولقد استثمروا واقترضوا بعض المال لفتح أول متجر لهم في مدينة سياتل وأطلقوا عليه اسم “ستاربكس” على اسم شخصية في رواية هيرمان ميلفيل الكلاسيكية موبي ديك.
كان ألفريد بيت – رائد أعمال تحميص البن الشهير – مصدر إلهام رئيسي لمؤسسي ستاربكس. كان ألفريد مهاجرًا هولنديًا بدأ في استيراد قهوة أرابيكا الفاخرة إلى الولايات المتحدة خلال الخمسينيات، ثم في عام 1966، افتتح ألفريد بيت متجراً صغيراً بإسم “Peet’s Coffee and Tea” في بيركلي، كاليفورنيا. كان المتجر متخصصًا في استيراد انواع القهوة والشاي من الدرجة الأولى.
شجع نجاح ألفريد بيت مؤسسي ستاربكس على تأسيس أول أعمالهم في مجال بيع حبوب القهوة عالية الجودة بالإضافة إلى معدات تصنيع القهوة الإحترافية، وأصبح متجر “Peet’s Coffee and Tea” المورد الأول لحبوب البن الخضراء لستاربكس. اشترى الشركاء بعد ذلك محمصة مستعملة من هولندا، وقام بالدوين وبوكر بتجربة تقنيات تحميص البن التي ابتكرها ألفريد بيت بأليات مختلفة لإبتكار نكهات خاصة بهم.
بحلول أوائل الثمانينيات، تم إفتتاح أربعة متاجر ستاربكس في سياتل، وفي عام 1980 قرر زيف سيج السعي وراء مصالح أخرى وترك الشريكين المتبقيين، مع تولي بالدوين دور رئيس الشركة.
لم يمض وقت طويل بعد أن تم إفتتاح أول متجر ستاربكس في سياتل حتى أدرك المؤسسون أنهم بحاجة إلى شعار جيد. تم تكليف تيري هيكلر ليكون الشخص المسؤول عن تصميم شعار ستاربكس والذي أصبح فيما بعد أحد أكثر الشعارات شهرة في العالم.
أراد مؤسسي ستاربكس البحث عن شعار متعلق بتاريخ الملاحة البحرية، بحثوا في الكتب البحرية القديمة حتى عثروا أخيرًا على نقش خشبي نورسي من القرن السادس عشر لحورية بحر ثنائية الذيل تشير إلى شخصية إيطالية من القرون الوسطى.
كانت هذه الصورة هي التي تم إستخدامها لتكون التصميم الأول لشعار ستاربكس، على مر السنين تطور الشعار جنبًا إلى جنب مع الشركة، لكن عناصره الأساسية ظلت كما هي والتي تمثلت في حورية البحر في الصدارة دائمًا.
ومن المثير للاهتمام أن حورية البحر هي خيار أثار بعض الانتقادات من البعض بسبب المعني الذي ترمز إليه، حيثُ يتم تعريف مصطلح “حورية البحر” في الأساطير اليونانية بأنها مخلوق يغري البحارة بما يوصف بصوت “حلو لا يقاوم” فقط لتبتلعهم بشراسة بمجرد اقترابهم.
يعتقد البعض أن ستاربكس اختارت الشعار لأنه يرمز إلى الهوس والإدمان والفخ، وبالنظر إلى مدى إدمان الكثيرين بشكل ميؤوس منه على مشروب ستاربكس المفضل لديهم، فهذه ليست نظرية جامحة، ومع ذلك، لا يزال شعار ستاربكس رمزًا مشهورًا بشكل لا يصدق وقوة دافعة وراء نجاح الشركة في جميع أنحاء العالم.
قم بشراء جميع انواع قهوة ستاربكس الجاهزة
بمرور الوقت تم عمل بعض التحسينات والتعديلات على شعار ستاربكس:
- أول تحديث عام 1987: في البداية تم عمل أول تحديث للشعار عام 1987 وهو نفس العام الذي قام به متجر ستاربكس بإضافة مشروبات الإسبريسو المصنوعة يدويًا إلي منيو ستاربكس، وذلك عندما تحول الشعار من اللون البني إلى اللون الأخضر.
- ثاني تحديث عام 1992: تم إضافة ثاني تحديث لشعار ستاربكس بعدما أصبحت شركة مساهمة عامة، قاموا بتعديل طفيف في الشعار عن طريق تكبير صورة عروس البحر.
- ثالث تحديث عام 2011: أتم متجر ستاربكس عامه الأربعين وقاموا بتغيير الشعار عن طريق إزالة الدائرة المحيطة بحورية البحر المدون عليها “Starbucks coffee”.
كبسولات ستاربكس وانواعها
عندما تم إنشاء أول متجر ستاربكس في مدينة سياتل في سبعينيات القرن الماضي، كان هناك هدفيين رئيسيين لإفتتاح هذا المقهي، وهما:
- تقديم أفضل مشروبات القهوة وأكثرها حداثة على الإطلاق لجميع محبي القهوة.
- خلق مكان للناس للتواصل الاجتماعي، ومن هنا ولدت ثقافة المقاهي.
أدى سعيهم وراء تحقيق تلك الأهداف إلى افتتاح أكثر من 30 ألف متجر حول العالم، بفضل هذا النجاح المتزايد باستمرار، تقدم ستاربكس الآن مجموعتها الخاصة من كبسولات نسبريسو وكبسولات دولتشي قوستو وحبوب قهوة ستاربكس والقهوة المطحونة الجاهزة والتي تمكن أي شخص في الحصول على كوب قهوة ستاربكس في المنزل.
استمتع بجميع انواع قهوة ستاربكس المفضلة لديك في المنزل
واحدة من الميزات التي تشتهر بها متاجر ستاربكس في جميع أنحاء العالم هي تنوع مشروبات القهوة في قائمتها، مع مفرداتها الخاصة: من مشروبات القهوة التقليدية إلى القهوة المختصة، القائمة متنوعة بقدر ما هي مثيرة للاهتمام.
قهوة اسبريسو، فلات وايت، الكابتشينو … وغيرهم من الأنواع الكثيرة الأخرى! ومع ذلك، فإن القوة الرئيسية لسلسلة متاجر ستاربكس تكمن في تفانيها في اختيار القهوة المناسبة وأصولها وطريقة تحميصها؛ لذا كان أكثر خبر مُفرح لرواد مقهي ستاربكس عندما تم الإعلان عن كبسولات ستاربكس التي سوف تمكنهم من الحصول على جميع تلك المشروبات في منزلهم دون الحاجة للذهاب إلى المقهي.
لضمان نجاح هذا المشروع الكبير، عقدت شركة ستاربكس شراكة مع شركة نستله (مُصنع علامتي Nescafé® و Nespresso®) لصنع كبسولات قهوة ستاربكس.
ستاربكس دولتشي
تجمع قهوة ستاربكس اسبريسو دولتشي مزيجًا لذيذًا من نكهة الفاكهة والكريمة الحلوة والإسبريسو، في حين أن معظم مشروبات القهوة الجاهزة تميل إلى أن تكون بنية اللون، فإن طبقة الفاكهة المنعشة الموجودة بمشروب ستاربكس دولتشي تضيف مذاق مميز ولون مختلف إلى المشروب.
كبسولات ستاربكس نسبريسو
عملت ستاربكس مع نسبريسو لتطوير ستة كبسولات مختلفة من نسبريسو ستاربكس لتلبية متطلبات جميع المستهلكين، ويشمل هذا التطوير مزيجًا من انواع القهوة الأصلية عالية الجودة.
كبسولات هاوس بليند
تمثل كبسولات القهوة House Blend أول قهوة ابتكرتها ستاربكس عام 1971، إنها مزيج رائع من قهوة أرابيكا 100٪ مع طعم متوازن وخالي من المرارة ليعطي انطباعًا حيويًا ورائحة متناغمة، كما تعتبر كبسولات قهوة ستاربكس هذه الأكثر مبيعًا في متجر ستاربكس.
كبسولات اسبريسو روست
يعتبر مشروب Espresso Roast مثاليًا في الصباح، خاصة عند إضافة قطرة من الحليب إليه أثناء تحضيره، ويتميز هذا المشروب بمذاقه المر وكثافة قهوته القوية للغاية، مما يجعله المشروب المثالي لبدء يومك.
قهوة ستاربكس الجاهزة
أضافت ستاربكس منتجًا غير متوقع إلى خط إنتاجها: قهوة ستاربكس سريعة التحضير، حيثُ أعلنت سلسلة متاجر ستاربكس عن خطط لإدخال العلامة التجارية الفورية “Via Ready Brew” إلى متاجرها الشهر المقبل؛ لكن الهدف هو توسيع التوزيع والوصول إلى أرفف سلاسل محلات السوبر ماركت إلى جانب منتجات نسكافيه.
من خلال عملية عالية التقنية، تمكنت ستاربكس من تصنيع قهوة سريعة التحضير مع الاحتفاظ بمذاق نضارة القهوة أثناء التصنيع وهو أمر لم تتمكن العديد من شركات تصنيع القهوة الفورية تحقيقه، حيث أظهرت اختبارات التذوق أن قهوة ستاربكس سريعة التحضير التي تم إنتاجها من قبل ستاربكس لا يمكن تمييزها عن القهوة الطازجة التي يتم تحضيرها داخل المقهي من الباريستا المحترفين.
تراجعت مبيعات ستاربكس خلال العام الماضي حيث دفعت الظروف الاقتصادية الضعيفة العملاء إلى الإقتصاد في ذهابهم إلى المقاهي والإستغناء عن العديد من الرفاهيات الأخرى خلال حظر التجول الذي فرضته العديد من الدول أثناء أزمة الكورونا العالمية، مما جعل الشركة تعلن مؤخرًا عن خطط لإغلاق 300 متجرًا، بالإضافة إلى 660 متجر تم إغلاقهم العام الماضي، والتخلص من ما يصل إلى 6700 وظيفة.
كل هذه العوامل دفعت شركة ستاربكس إلى فكرة إنتاج قهوة ستاربكس سريعة التحضير يتم بيعها من خلال المتاجر العادية من أجل تحقيق هدف زيادة أرباح الشركة ومن أجل خدمة جميع عملائهم في أي وقات وفي كل مكان.
قم بشراء جميع انواع قهوة ستاربكس الجاهزة
انواع قهوة ستار باكس المطحونة
ستاربكس هي بلا شك أكبر شركة عالمية في مجال صناعة القهوة، ويميل الناس إلى أن تكون لديهم آراء متعارضة تمامًا تجاه منتجات هذه الشركة، قد تجد البعض يحب المذاق الكلاسيكي لقهوة ستاربكس، في حين أن البعض الآخر يرفضه باعتباره مرًا للغاية.
لذا قد قامت شركة ومتجر ستاربكس بإصدار مجموعة متنوعة وواسعة من قهوة ستاربكس المطحونة لملائمة جميع الأذواق بداية من حبوب البن المحمص الغامق المميز أو الخفيف أو المتوسط، مهما كان نوع القهوة الذي تفضله فهناك مزيج يناسبك وإذا كنت في حيرة من أمرك يمكنك تجربة أشهر نوعان من قهوة ستاربكس المطحونة:
بايك بليس روست
بايك بليس روست من ستاربكس هو بن مطحون متوسط التحميص – 100٪ أرابيكا – مع مزيج من مذاق الكاكاو والجوز، ويُعد من أحد أكثر خلطات قهوة ستاربكس الأساسية والأكثر شهرة منذ إفتتاح المقهي في سياتل عام 1971 حتي الآن.
ما يجعل مزيج بايك بليس روست شهيرًا للغاية هو أنه سلس ومتوازن مما يجعله اختيارًا جيدًا للصباح أو بعد تناول العشاء، ونظرًا لأن ستاربكس تعتمد عادةً على هذه القهوة في تعطير متاجرها، فهي أيضًا عطرية، وإذا كنت من محبي مذاق قهوة ستاربكس الكلاسيكي، فإن قهوة بايك بليس تناسبك.
سوماترا دارك روست
سوماترا دارك روست من ستاربكس هو بن مطحون غامق محمص – 100٪ ارابيكا – وهو واحد من افضل انواع البن المحمص الداكن التي يمكنك الحصول عليها من ستاربكس؛ نظرًا لأنه يتم إستيراد حبوب قهوة ستاربكس المستخدمة في تصنيع سوماترا دارك روست من إندونيسيا، هذا هو السبب في أن نكهة البن أكثر وضوحًا وتعقيدًا.
يتميز بن سوماترا بمذاق قوي مع حموضة منخفضة، كما يحتفظ بالنكهة الترابية والعشبية الغنية. ستعمل حبوب قهوة ستاربكس هذه مع أي آلة ترشيح قهوة.
انواع مشروبات ستاربكس
يمتلك مقهي ستاربكس قائمة كبيرة ومتنوعة تجعلك تشعر بأن كل مشروب مضمن داخلها هو الإختيار الأفضل لك، لذا إذا كنت تتساءل عما يمكنك طلبه في ستاربكس، فإليك بعضًا من أفضل مشروبات ستاربكس!
افضل 5 مشروبات قهوة ستاربكس:
- فانيلا لاتيه: يمكن أن يكون الفانيليا لاتيه أحد أفضل مشروبات قهوة ستاربكس للحفاظ على صحتك وجسدك لأنه يحتوي على نسبة كافيين أقل من مشروبات ستاربكس الأخرى.
- موكا شوكولاتة بيضاء مثلجة: واحد من أفضل مشروبات ستاربكس الباردة المنعشة التي تحتوي على نكهة الشوكولاتة وقهوة الإسبريسو معًا.
- بامبكين سبايس لاتيه: يعتبر بامبكين سبايس لاتيه أو المعروف باسم “PSL”، أحد أشهر مشروبات ستاربكس وأكثرها تنوعًا فهو مصنوع من القرع والقرفة والزنجبيل والقرنفل.
- سينامون رول فرابتشينو: أحد أفضل مشروبات ستاربكس الباردة، فهو شراب سينامون ممزوج مع القهوة وصوص الموكا بالشوكولاتة البيضاء وحبوب الفانيليا، مغطي بالكريمة المخفوقة والقرفة المطحونة.
- جافا تشيب فرابتشينو: يتم مزج صلصة الموكا ورقائق الفرابتشينو مع قهوة ستاربكس المميزة والحليب والثلج، ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة لصنع مشروب الفرابتشينو المثالي.
منيو ستاربكس
تشتهر سلسلة مقاهي ستاربكس بتقديم كل ما يمكن أن تريده داخل منيو واحد صغير فعند دخول أي فرع من فروع ستاربكس حول العالم، ستنظر فوق صانع القهوة لتجد قائمة مختصرة من مشروبات قهوة ستاربكس المختارة بأسعار متوسطة، وقد تجد أيضًا بعض الصور للمشروبات الموسمية أو شرح توضيحي للمشروبات الجديدة التي تم إضافتها إلى منيو ستاربكس مؤخرًا.
وفقًا لمتحدث باسم ستاربكس، تم طرح هذه الخطوة للتركيز فقط على المشروبات الأساسية والموسمية المختارة في محاولة “لتبسيط تجربة الطلب لعملائنا”.
لا يتعلق مبدأ عرض خيارات أقل بتقديم كميات أقل، خاصة في المقاهي، بقدر ما يتعلق بإنشاء تجربة سلسة تعرض أفضل المشروبات والمنتجات التي يقدمها المتجر، وفي بعض الأحيان يتم تقديم مشروبات في ستاربكس لا تتوافر في المنيو الخاص بهم وتم إزالتها من المنيو فقط للحصول على تركيز العملاء نحو منتجات خاصة بعينها.
اكواب ستاربكس
عند شرائك لأحد المشروبات من مقهي ستاربكس سوف يتم سؤالك عن حجم المشروب الذي ترغب به، حيثُ يتوفر لهم 6 أحجام مختلفة لأكواب المشروبات الخاصة بهم:
- ديمي (2 أونصات): أصغر فنجان ستاربكس وهو اختصار لكلمة demitasse، والتي تُترجم إلى “نصف كوب” بالفرنسية، إنه الحجم المثالي لمشروب إسبريسو مركز أو مشروب ماكياتو.
- شورت (3 أونصات): هو أصغر كوب يمكنك طلبه لتناول مشروب، يتم استخدامه فقط للمشروبات الساخنة الفلات وايت، لذا لن تتمكن من طلب فرابتشينو بهذا الحجم، إنه ليس الحجم الذي يظهر في القائمة، لذا لا يعرف الكثير من الناس أن حجم الكوب هذا متاح.
- تول (12 أونصة): يمكن طلب المشروبات الساخنة والباردة بهذا الحجم.
- جراندي (16 أونصة): غراندي أو جراندي تعني كبير في لغات أخرى مثل الإسبانية والإيطالية، حيث يمكن طلب المشروبات الساخنة والباردة بهذا الحجم.
- فينتي (20 أونصة): تُترجم إلى الرقم 20 باللغة الإيطالية، هذا هو الحجم الكبير لستاربكس. يختلف حجم الكوب اعتمادًا على ما إذا كنت تطلب مشروبًا باردًا أو ساخنًا، يأتي كوب فينتي الساخن بحجم 20 أونصة ولكن كوب فينتي البارد يأتي في حجم 24 أونصة.
- ترينتا (31 أونصة): حجم مشروب ترينتا متاح فقط في البلاستيك للمشروبات الباردة، هذا هو أكبر حجم للكوب في ستاربكس ولا يمكن طلب مشروبات ساخنة بهذا الحجم. Trenta تعني 30 باللغة الإيطالية (على الرغم من أن حجم الكوب 31 أونصة) وينطق TREN-TAولا تُصنع مشروبات إسبريسو بهذا الحجم.
قم بشراء جميع انواع قهوة ستاربكس الجاهزة
اسعار مشروبات ستار باكس الباردة
تتراوح أسعار مشروبات ستاربكس الباردة بين سعر 2$ حتى 6$ للمشروب الواحد، إليك قائمة بأسعار أشهر المشروبات المثلجة التي يقدمها مقهي ستاربكس، ولكن قد تختلف تلك الأسعار من دولة إلى أخرى كما يختلف سعر كل مشروب علي حسب حجم الكوب المطلوب.
الأسئلة الشائعة
من يملك ستاربكس؟
منذ عام 1986 أصبح المالك لستاربكس هو هوارد شولتز.
كيف حصل ستاربكس على اسمه؟
كان المؤسس ينظر إلى خريطة تعدين قديمة وفكر على الفور في موبي ديك، هناك شخصية في الكتاب عن موبي ديك اسمها ستاربوك. اختارت شركة ستاربكس هذا الاسم لأنها تلقي بظلالها على “الرومانسية في أعالي البحار والتقاليد البحرية لتجار القهوة الأوائل”.
من هي السيدة على شعار ستاربكس؟
منذ إطلاق ستاربكس في عام 1971، كان شعار ستاربكس دائمًا حورية البحر، إنها حورية البحر ذات الذيلين تدعى أيضًا صفارة الإنذار.
كم عدد فروع ستاربكس الموجودة حول العالم؟
يوجد أكثر من 27000 فرع ستاربكس حول العالم، ولا يزال هناك خطة للتوسع.
هل يقوم مقهي ستاربكس ببيع مشروبات القهوة فقط؟
إنهم لا يبيعون القهوة فحسب، بل يبيعون أيضًا العصائر الطازجة والمعجنات والوجبات الخفيفة وغير ذلك، ويبيعون أيضًا مشروبات القهوة المعبأة وأكياس حبوب البن في محلات البقالة.