تجربة انواع قهوة اي هيرب من التجارب التي تبعث على الحماس لمحبي القهوة، فإلى جانب تذوق انواع قهوة جديدة؛ ستحظى بتجربة تناول قهوة أكثر صحية مع قهوة ايهيرب.
سأشاركك في هذا الموضوع تجربتي مع محاولة الوصف الاقرب لنكهة بعض منتجات قهوة اي هيرب التي قد تود أخذ فكرة عن نكهتها الحقيقية قبل شرائها.
من افضل قهوة اي هيرب :
- قهوة الفطر الريشي من اي هيرب.
- قهوة اي هيرب العضوية من ماونتن هاقن.
- قهوة اي هيرب فرنش روست من نستله نسكافيه.
قهوة اي هيرب نستله فرنش روست
اضغط هنا لشرائها من موقع اي هيرب
لا يخفى على أحد شهرة شركة نستله في تقديمها عشرات الانواع من قهوة نسكافيه سريعة التحضير إلى جانب اظرف نسكافيه العملية.
ووقع الاختيار على قهوة نستله نسكافيه من مجموعة Taster’s Choice بنكهة French Roast أي تحميص فرنسي.
تأتي هذه القهوة الفرنسية بدرجة تحميص البن الداكنة Dark وهذا أكثر ما يميز نكهتها مقارنة بباقي انواع قهوة نسكافي نستله؛ ألا وهي كونها غنية بنكهة التحميص الداكنة التي يمكن ملاحظتها لدى شربها.
فإذا كنت من محبي القهوة تحميص خفيف أو متوسط لربما قد تبدو لك النكهة لاذعة قليلا بسبب التحميص الزائد للقهوة والذي يصفه البعض وكأنها محروقة.
كما أن نكهة هذه القهوة الفرنسية مرّة أكثر من قهوة نسكافيه جولد، ويمكن القول أن درجة مرارتها أقرب إلى نستله نسكافي نوع قهوة اسبريسو.
وأعتقد أن قهوة فرينش روست يناسبها أن تقدم بالحليب سواء باردة أو ساخنة خاصة مع نكهة التحميص البارزة فيها. فمن الجميل أن تضاف إلى مجموعة القهوة المنزلية لتكون ضمن الخيارات التي قد يطلبها المزاج من وقت لآخر. أو يتم اقتناء حجم الاكياس لتكون رفيقة الاستخدام خارج المنزل.
قهوة الفطر الريشي من اي هيرب
اضغط هنا لشرائها من موقع اي هيرب
من أشهر انواع قهوة ايهيرب هي قهوة الفطر الريشي وفطر الكورديسيبس. وبطبيعة الحال اخترنا تجربتها لاضافتها إلى قائمة تجاربنا الخاصة لأنواع القهوة المختلفة.
توصف هذه القهوة أنها 3 في 1 لإحتوائها على ثلاث مكونات وهي: قهوة عضوية Organic Coffee ، وفطر الريشي، وفطر الكورديسبس. ولا يقصد أنها من نوع نسكافيه 3 في 1 كما هو معتاد استخدامه مع هذا المصطلح.
وللتوضيح فإن قهوة الفطر ليست بديلا عن القهوة بل إنها تحتوي على القهوة والكافيين ولكن تم اضافة فطري الريشي والكورديسيبس إليها. وهذا ما يجعل نكهتها بعيدة كل البعد عن نكهة القهوة التقليدية ولن تلاحظ فيها من نكهة القهوة إلا مرارتها.
فأكثر ما يطغى على نكهتها هو نكهة فطر الريشي والكورديسيبس التي تشبه جدا طعم حبوب الشعير المحمص تحميص داكن. حيث أن نكهة التحميص بارزة فيها أيضا، فإذا كنت قد جربت قهوة الشعير فغالبا ستبدو لك النكهة مألوفة إلى حد كبير. ومع تكرار شربها ستبدأ ذائقتك تميز نكهة الفطر بشكل أفضل.
أيضا تعد مرارة هذه القهوة عالية وهذا ما يعطي لذة اضافية لهذا المزيج المميز والذي قد لا يستسيغ طعمه الجميع.
كذلك وجب التنبيه أن لقهوة فطر الريشي القدرة على اعطائك جرعة اضافية من الطاقة والنشاط ضعف ما تمنحه القهوة العادية بفضل احتوائها على فطر الريشي والكورديسيبس مما يكسبها تأثير الكافيين المضاعف.
وإذا كنت ترغب بتخفيف تركيز قهوة فطر الريشي فبإمكانك الاكتفاء بإضافة ملعقة منها في كوبك مع قهوتك سريعة التحضير الاعتيادية التي تتناولها وذلك بإذابتها ببعض الماء الدافئ لتصبح قهوتك جاهزة للشرب.
وعموما فإن قهوة الفطر الريشي من اي هيرب تناسب الأشخاص الذين يرغبون بقيمة غذائية أكبر في القهوة خاصة مع البروتينات التي توفرها الفطريات. أو الأشخاص الذين يبحثون عن جرعة كافيين مضاعفة، ولكن بطبيعة الحال ستتنازل عن نكهة بن القهوة المعتادة للحصول على فوائد الفطريات والتي قد يعتبرها البعض قهوة بروتين من اي هيرب.
قهوة اي هيرب عضوية من ماونت هاجن
اضغط هنا لشرائها من موقع اي هيرب واستخدم كود خصم اي هيرب
أستطيع القول أن قهوة ماونت هاجن من ألذ و افضل قهوة اي هيرب سريعة التحضير بكل جدارة وذلك لأسباب كثيرة أهمها:
- مصنوعة من حبوب بن أرابيكا، وكما معروف فإن بن أرابيكا أجود أنواع بن القهوة.
- القهوة عضوية وهذا يزيد من نقاء وجودة النكهة الطبيعية للقهوة ومذاقها الغني مع الحصول على فوائد البن بشكل أفضل.
- آلية معالجة وتجفيف قهوة ماونت هاجن بطريقة التجميد ويعد التجفيف بالتجميد أعلى طرق تجفيف القهوة سريعة التحضير جودة؛ لأنها تساعد على احتفاظ البن بكامل نكهة ورائحة القهوة.
وفعلا لدى تجربة قهوة ماونت هاجن ستلاحظ النكهة الغنية ببن أرابيكا بشكل واضح سواء من ناحية الحموضة أو مذاق القهوة وحتى الجودة العالية للبن. إذ أن جودتها في رأيي تتفوق على جودة قهوة نستله نسكافيه جولد.
هناك ميزة أخرى في قهوة ماونت هاجن أنها شركة تعتمد على التجارة العادلة في صناعة قهوتها أي أنها تعطي مقابل مادي عادل للمزارعين والعاملين في مزارع القهوة لديها بمدينة ماونت هاجن الواقعة في غينيا الجديدة. بإعتبار أن العديد من الشركات العالمية تستورد المواد الخام لمنتجاتها من دول العالم الثالث والكثير من هذه الشركات تقوم بإستغلال حالة الفقر التي يعيشها العاملين المحليين للعمل بأجر بخس مقابل أتعابهم؛ مما أدى إلى ظهور قوانين ومنظمات عالمية تنص على حماية حقوق العاملين في الدول النامية وتشجع الشركات على الانضمام إلى هذه الاتفاقيات.
لذلك تعد شركة ماونت هاجن من الشركات التي تقر بحقوق العاملين فهي مسجلة في منظمة التجارة العادلة ، وهذا بدوره عامل مشجع لدعم منتجات هذه الشركة والشراء منها لاستمرار عمل المشروع وعدم توقفه مما يضمن بقاء العاملين في وظيفة توفر لهم أجر مادي محترم ومناسب.
تتوفر قهوة ماونت هاجن بنوعين:
- قهوة بالكافيين
- قهوة بدون كافيين.
وبطبيعة الحال فإن القهوة بدون كافيين مناسبة وآمنة لمن يعانون مشاكل في القولون أو المعدة للاستمتاع بمذاق القهوة دون القلق من أية أعراض جانبية . وبشكل عام حتى وإن لم تكن تعاني مشاكل مع القهوة، وكنت من مدمني القهوة فأعتقد من الجيد اقتناء قهوة خالية من الكافيين واضافتها إلى مجموعة القهوة المنزلية. خاصة أن كل أنواع القهوة تقريبا التي نشربها بشكل يومي هي بالكافيين، فإختيار قهوة منزوعة الكافيين سيساعد من تقليل مخاطر القهوة على المدى الطويل لمحبي القهوة.
خلاصة تجربتي قهوة اي هيرب
لدى شرائي هذه الانواع من قهوة اي هيرب كانت رغبتي لتذوقها من باب التجربة فقط أي لم تكن لدي نية لإعادة طلبها مرة أخرى ولكن بعد تجربتها وجدت أن قهوة ماونت هاجن تستحق اعادة الشراء واعتمادها كقهوة سريعة التحضير للاستخدام اليومي، فمع تجربتها ربما لن ترضى بجودة أقل منها كقهوة سريعة التحضير.
أما قهوة الفطر الريشي من اي هيرب فكأول تجربة قم بشراء الحجم الأصغر منها، وبالنسبة لي إعتمدت طريقة شربها بإضافة ملعقة منها مع ملعقتي من قهوة نسكافيه جولد للكوب مما يكسب مزيج القهوة مزيدا من اللذة وستلاحظ لدى شربها بهذه الطريقة اختفاء نكهة فطر الريشي والكورديسيبس وحصولك على جرعة كافيين عالية.
وأخيرا؛ قهوة نسكافيه فرينش روست قد تود تجربتها لمرة على الأقل، أما اعادة شرائها فسيبقى هذا الخيار قرار شخصي بحسب ذوقك الخاص. ولكن لا أرى فيها أي مزايا فريدة بعكس سابقاتها.
