الادوات

كيفيه استخدام سبرتاية القهوة وأشهر أشكالها 2021

سبرتاية القهوة هي واحدة من أقدم الأدوات العربية والتركية المستخدمة في صناعة القهوة، تتميز بمظهرها وتصميمها الشرقي الأصيل، كما أنها تقوم بتحضير كلا من القهوة التركية والقهوة العربية في دقائق قليلة فقط.

تطورت السبرتاية مؤخرًا لأنها مصنوعة من النحاس مما أعطي مساحة لإضفاء لمحة فنية لمظهرها من خلال الحفر واضافة النقوش اليدوية وحتى رسم بعض الزخارف والرموز على هيكلها الخارجي، مما شجع العديد من الأشخاص على اقتنائها كقطعة ديكور منزلية خاصة الأشخاص من خارج الدول العربية والسائحين.

ما هي سبرتاية القهوة؟

سبرتاية القهوة

لمن لم تأتي له فرصة معرفة ما هي سبرتاية القهوة أولا يعلم معلومات كافية عنها فهي واحدة من أقدم وأهم أدوات تحضير القهوة، تم تسميتها بهذا الاسم (سبرتاية) نظرًا لأنها تعمل بسائل السبيرتو الأحمر، فهو مصدر الطاقة الخاصة بها لتسخين قهوتك وتحضيرها بدرجة حرارة مناسبة.

سبرتاية القهوة كانت من أهم الأدوات التي يجب اقتنائها في معظم المنازل العربية القديمة، كان استخدامها يُعد تقليدًا لا غنى عنه حيثُ يجتمع الجيران والأصدقاء حول السبرتاية لتحضير كوب من القهوة العربية أو التركية واحد تلو الأخر والتسامر والحديث لأوقات طويلة.

اشكال السبرتايه

أنواع السبرتاية

هناك الكثير من أنواع سبرتاية القهوة والتي تم تطويرها عبر الزمن، كما يتم تصنيعها بأكثر من مادة مختلفة مثل الفخار والزجاج وغيرهم من المواد الأخرى من أجل ملائمة جميع الأذواق والاحتياجات.

سبرتايه قهوة نحاس

هي أقدم نوع من أنواع سبرتاية القهوة تم استعماها قديمًا في مختلف الدول العربية وتركيا وعدد من الدول الأخرى التي تتمتع بذات الطابع الشرقي.

سبرتاية القهوة زجاج

تصميم جديد إلى حد ما من سبرتاية القهوة يسمح لك برؤية القهوة أثناء عملية تحضيرها وطهيها كما أنه يتمتع بمظهر جمالي مميز، يتيح لك تقديمها وتحضيرها مع العائلة والأصدقاء والاستمتاع بمظهر القهوة الأخاذ، كما تتميز أيضًا بأنه يمكن غسلها في غسالة الصحون الكهربائية.

سبرتاية كريستال

سبرتاية كريستال (بيركس) يتم تصنيعها من زجاج غير قابل للكسر ويتحمل درجات الحرارة العالية، كما يتم بيعها عادة مع كنكة كريستال من نفس التصميم يمكن وضعها على النار مباشرة.

كيفيه استخدام سبرتايه القهوة

طريقة استخدام سبرتاية القهوة
  1. أول خطوة يجب البدء بها هي ملئ خزان الوقود بكمية كافية من سائل السبيرتو الأحمر.
  2. في كنكة صغيرة (كافية لتحضير فنجان من القهوة) أضف 1-2 ملعقة صغيرة من البن حسب الرغبة.
  3. قم بإضافة السكر (اختياري).
  4. أضف ملعقة صغيرة من الماء ثم قلب المزيج جيدًا حتى يتناغم.
  5. أضف كوب / فنجان من الماء داخل الكنكة، ثم قم بإشعال السبرتاية باستخدام عود ثقاب.
  6. قم بوضع الكنكة أعلى شعلة النار ثم اتركها حتى تنضج القهوة تمامًا، قد تستغرق قرابة 15 دقيقة حتى تنضج جيدًا وتصبح ذات وجه سميك القوام.
  7. أرفع الكنكة من على النار ثم قم بسكب كوب القهوة الخاص بك وأغلق شعلة السبرتاية باستخدام المكبس، ثم استمتع بأفضل كوب من القهوة الأصيلة.

وقود السبرتايه

وقود السبرتاية

يتوفر في السبرتاية خزان وقود يجب ملئه بالسبيرتو الأحمر، فهو الوقود المثالي لتشغيل سبرتاية القهوة بجميع أنواعها وأشكالها.

يستخدم البعض السبيرتو الأبيض لعدم توفر السبيرتو الأحمر، إلا أن له بعض العيوب والتي قد تتمثل في:

  • يُصدر الكثير من الأدخنة والروائح عند تشغيل السبرتاية.
  • ينفذ بشكل سريع ويستهلك كميات أكبر.
  • قد يسبب التحسس لبعض الأشخاص.

أسعار سبرتاية القهوة

يوجد الكثير من الأنواع المختلفة لسبرتاية القهوة كلا منها يتم تصنيعه بمواد مختلفة وبجودة صناعية متفاوتة؛ لذا يختلف السعر من مكان لأخر، لكن نحن سوف نعرض لك متوسط الأسعار في السوق العربي.

النوعالسعر
سبرتاية نحاس$7.64
سبرتاية زجاج$22.29
طقم بيركس سبرتاية + كنكة$12.68
طقم سبرتاية فخار (سبرتايه + كنكة + 2 فنجان)$25.48

الأسئلة الشائعة

اين تباع السبرتايه؟

يتم بيعها عادة في مختلف الأسواق العربية، كما يمكنك شرائها أيضًا من مواقع تسوق إلكترونية مثل سوق كوم وأمازون.

هل يمكنني استخدام السبرتو الأبيض بدلًا من الأحمر؟

يفضل استخدام السبرتو الأحمر نظرًا لأن السبيرتو الأبيض له بعض العيوب والأضرار عند استخدامه.

كيف يمكنني إشعال السبرتاية؟

قم بملء خزان الوقود ثم أزل غطاء المكبس من أعلى الشعلة، ثم استخدم عود ثقاب من أجل إشعال النار.

هل يمكنني تحضير أي نوع قهوة باستخدام سبرتاية القهوة؟

لا، يتم استخدام السبرتاية لتحضير القهوة التركية والعربية فقط.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى