مُنوع

افضل دورة باريستا مجانية ومدفوعة اون لاين 2021

دورة باريستا هي أول وأهم خطوة كي تصبح باريستا محترف! عندما يتعلق الأمر بالتدريب لتصبح باريستا، فلا شيء يضاهي الحصول على خبرة عملية في أحد المقاهي للحصول على تجربة صنع القهوة في مكان مزدحم.

ولكن قبل أن تتمكن بالفعل من الذهاب إلى هناك والبدء في التعامل مع ماكينات صنع القهوة المختلفة المعقدة مثل ماكينة قهوة جيباس، ديلونجي ec860 والبسيطة منها مثل دولتشي قوستو اسبيرتا، لاتيسما تتش، موكا بوت؛ فأنت بحاجة إلى تعلم العديد من المهارات لصنع جميع انواع القهوة دون ارتكاب أي نوع من الأخطاء التي يمكن أن تحدث.

ما هي دورة الباريستا؟

ما هي دورات الباريستا

هي دورة مخصصة لمن يريد تعلم الطريقة الصحيحة لإعداد انواع القهوة المختلفة وتعلم اساسيات هذا المجال من اختيار انواع البن وتحميصها وطحنها ثم تعلم طريقة استخلاص القهوة وتقديمها والكثير من المعلومات المتعلقة بالقهوة.

حيث أن العثور على دورة باريستا تمنحك ما تحتاجه ليس أمرًا سهلاً كما يبدو. لأنه في الكثير من الاحيان معظم مراكز التدريب التي تقدم دورات باريستا معتمدة تقوم بإعداد كورس واحد فقط كل بضعة أشهر بالإضافة أن أسعارها مرتفع جدا.

تقوم بعض المقاهي المرموقة أيضًا بتقديم دورات باريستا من قبل معلم والذي يكون عادةً هو أكبر باريستا في ذلك المقهى ولكن هذا أيضًا يكون في بعض الأماكن فقط وعلى فترات متباعدة.

يكون عدد الأشخاص الذين يمكنهم الالتحاق بدورات تدريب الباريستا في المقاهي قليل جدًا. وبعض الأشخاص ممن اخذ كورس باريستا، شعرو بخيبة أمل بسبب نقص التدريب العملي المستمر؛ وهذا منطقي، لأنه إذا سمح مركز التدريب لكل طالب باستخدم المعدات فإن احتمال حدوث اضرار او كسر لبعض الأدوات أمر وارد وخاصة أن سعر بعض المعدات مكلف.

لحسن الحظ، شهدت كمية وجودة دورات الباريستا اون لاين زيادة في السنوات الأخيرة. على الرغم من وجود الكثير من المعلومات دائمًا في الكتب والمقالات وما إلى ذلك، فقد كان هناك دائمًا نقص حقيقي في المحتوى المخصص للباريستا، ومعظمها كانت تتحدث عن أمور بسيطة تتعلق بالقهوة مثل انواع البن، تحميص البن، طحن القهوة. وفي حين أنه من الرائع التعرف على جميع المعلومات المتعلقة بالقهوة وتعلم طريقة إعداد كوب قهوة جيدة!!.

لذلك، سنساعدك في العثور على بعض من أفضل دورات تدريب باريستا التي يمكن أن تجدها عبر الإنترنت كما يمكنك الاطلاع على مقالة الباريستا الخاصة بنا لمعرفة المهارات والأدوات التي لا غنى عنها لكل باريستا محترف.

دورة باريستا اون لاين

هل تخطط لفتح مقهى؟ هل تبحث عن تغيير وظيفي وتفكر في أن تصبح باريستا؟ أو فقط ترغب في تعلم مهارات الباريستا من أجل أن تصنع لنفسك كوب قهوة أفضل؟.

إذا أجبت بـ “نعم” على أي من هذه الأسئلة، فستحتاج للحصول على التدريب المناسب لتصبح باريستا من الدرجة الأولى. لحسن الحظ، يمكنك اكتساب المهارات والمعرفة التي تحتاجها دون مغادرة منزلك وبميزانية محدودة جدًا.

حيث قمنا ببحث مكثف عن دورات الباريستا اون لاين وحرصنا على اختيار كورس مميز تم إعداده من أشخاص متميزين ومتمكنين في هذا المجال، ووجدنا أن افضل دورة باريستا من بين جميع المواقع هي دورة أساسيات تحضير القهوة المختصة المقدمة في منصة تدرب.

لماذا رشحنا لك هذا الكورس؟

  • يوفر الموقع ضمان استعادة الاموال لمدة 30 يوم.
  • يمكنك الإلتحاق بالكورس من أي مكان حول العالم.
  • قام بالتسجيل في الكورس اكثر من 2700 شخص وهذا دليل على نجاحه وجودته.
  • يتم دفع سعر الكورس مرة واحدة ويمكنك مشاهدته أو الرجوع له في أي وقت.
  • شهادة حضور معتمدة اونلاين من منصة تدرب.
  • قام بإعداد هذا الكورس المتخصصة جمانة العثمان وتعتبر من النخبة في هذا المجال.

ما الذي ستتعمله في دورة الباريستا؟

  • مهارات الباريستا الأساسية.
  • مصادر البن وانواعها.
  • الفرق بين انواع البن المختلفة.
  • طرق معالجة البن وطرق التحميص وأنواع المطاحن.
  • طريقة تحضير القهوة المختصة.
  • الفرق بين اعداد القهوة باستخدام ماكينة الاسبريسو والطريقة اليدوية.
  • هل عليك شراء ادوات بأسعار مرتفعة لتحضير قهوة مختصة؟.
  • الادوات البديلة التي يمكن استخدامها في المنزل.
  • طربقة تحضير أغلب انواع القهوة وطريقة تحضير الحليب الصحيحة.
  • تغطي الدورة تقنيات متقدمة في تحضير القهوة مثل الطرق المعقدة للتخمير واستخراج وتطوير النكهات.
  • الحصول على المعرفة للازمة ومساعدتك على افتتاح مقهى.

والعديد من المعلومات الاخرى التي يمكنك الاطلاع عليها في صفحة الكورس.

عرض بلاك فرايدي مميز خاص بموقع قهوتي
خصم 50% على دورة الباريستا
ينتهي العرض في 1/12/2021

يمكنك استخدام الكوبون الخاص بموقع قهوتي للحصول على خصم 50% على دورة الباريستا الاحترافية المقدمة في منصة تدرب والجميل أيضا أن الكوبون فعال على جميع الكورسات الموجودة داخل الموقع.

يمكنك الضغط هنا لتفعيل الكوبون

او تستطيع نسخ الكود التالي في صفحة الدفع: KAHWATEBL50

للحصول على كود جديد راسلنا على قهوتي فيس بوك أو قهوتي انسقرام.

دورة باريستا اون لاين مجانًا

دورات باريستا مجانية

بجانب موقع يوتيوب المجاني الشهير الذي سوف تجد عليه عدد من الفيديوهات المنفصلة التي تشرح أجزاء بسيطة حول بعض أدوات ومهارات الباريستا، هناك العديد من المنصات التي تقدم دورات تدريب باريستا مجانية ولكن يجب أن تعلم ان حجم الفائدة لن تكون مثل دورة الباريستا المدفوعة.

افضل دورات باريستا اون لاين

  • أساسيات تحضير القهوة المختصة: دورة باريستا باللغة العريبة، وهي التي ننصح بها.
  • SkillShare: دورة باريستا لتحويل حبوب البن من مجرد نبات إلى كوبًا رائعًا من القهوة.
  • SkillShare: دورة الإحتراف من المبتدئين إلى باريستا.
  • باريستا هاسل: جميع دورات Barista Hustle، السعر: 15 دولارًا شهريًا أو 145 دولارًا سنويًا.
  • Udemy: دورة باريستا كيف تصبح خبيرًا، السعر يختلف بحسب الدولة (يدفع مرة واحدة).

دورات باريستا مشهورة

دورة باريستا بشهادة معتمدة

هناك طرق عديدة لمعرفة المزيد عن القهوة: يمكنك مشاهدة دروس يوتيوب التعليمية، قراءة الكتب والمقالات عبر الإنترنت، تجربة تحضير مشروبات القهوة المختصة بنفسك في المنزل، وبالطبع، هناك الطريقة الأشهر وهي استلام وظيفة والتدريب في إحدى المقاهي.

لذا عندما نرى أن هناك العديد من الطرق لمعرفة المزيد عن القهوة، قد تتساءل عما إذا كانت دورات الباريستا المعتمدة ضرورية أم لا؟ في الواقع دورات تدريب باريستا المعتمدة ضرورية لبعض الأشخاص الذي يرغبون في صقل مهاراتهم بشكل احترافي من أجل الالتحاق بالعمل في أحد الشركات أو المقاهي التي تتطلب ذلك، كما أنه ضروري للأشخاص الذي يرغبون في إنشاء مقهى خاص بهم.

وذلك لأن دورات الباريستا المعتمدة تقوم بتعليم مهارات مثل تقديم خدمة عملاء رائعة، إلى جانب مهارات الاتصال اللبقة وتعلم بعض المهام الإدارية، وهاتان المهارتان هما وصفة النجاح لأي نشاط عمل. كما أن محبي القهوة سيختارون مقهى حيث يكون الباريستا وطاقم العمل أكثر ترحيباً ومودة.

مركز تدريب لافازا

مركز لافازا لتدريب الباريستا

يعتبر مركز تدريب لافازا جامعة رئيسة للقهوة، يقوم المركز بعقد دورات مختلفة لخبراء صناعة القهوة وموظفي الخدمات وفرق المبيعات والموزعين وغيرهم من المهنيين الآخرين الذي من شأنهم تطوير أي مقهى يعملون به، لذا هذا المركز يُعد أكبر مركز لدراسات القهوة على الساحة الإيطالية والدولية.

عرض مميز خاص بموقع قهوتي
ينتهي العرض في 1/12/2021
خصم 50% على كورس الباريستا من منصة تدرب
او استخدم كود: KAHWATEBL50

اضغط هنا لتفعيل الخصم

أكاديمية الاسبريسو

اكاديمية اسبريسو لتدريب الباريستا

أكاديمية الإسبريسو هي أكاديمية موجودة في إيطاليا منذ 12 عام تقوم بعقد العديد من دورات تدريب الباريستا في مختلف أنحاء العالم باللغة العربية والإنجليزية والإيطالية بالطبع! إما من خلال تدريب الباريستا في مقر الأكاديمية والذي تم إنشاء فرعان منه في الوطن العربي (دبي، مصر) أو إما من خلال دورات أونلاين عبر الإنترنت.

يقوم بالتدريس والتدريب محاضرون إيطاليون ويتم اختبارك من قبلهم في نهاية الدورة للحصول على شهادة IBM النهائية المعترف بها بالإضافة إلى إمكانية الحصول على شهادة مؤسسة SCA إذا وصلت إلى مراحل دورة باريستا المتقدمة، يمكنك أن تتعلم من خلال دورة باريستا أكاديمية اسبريسو مهارات الباريستا البسيطة والمعقدة مثل:

الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق دورة باريستا؟

يحتاج أي شخص إلى ما يقرب من عام واحد من التدريب تحت الإشراف كي يصبح باريستا محترف. لأنه بالإضافة إلى ضرورة امتلاك معرفة بالقهوة وطرق إعدادها، يجب أن يكون أيضًا متمرسًا في مهارات خدمة العملاء.

هل تنتهي صلاحية شهادات دورة باريستا المعتمدة؟

تعتمد تواريخ انتهاء صلاحية شهادة دورة باريستا على المؤسسة التي تقدم الشهادة. في المتوسط، تستمر الشهادات ما بين 1-3 سنوات قبل أن تطلب منك المنظمة تحديث مهاراتك واجتياز اختبارات وتقييمات جديدة.

ما هي مدة تدريب الباريستا في ستاربكس؟

عادة ما يكون التدريب حوالي 3 أيام من التدريب الفعلي، و 3 أيام أخرى من التدريب أثناء العمل. في غضون أسبوعين، يكتمل التدريب ويصبح الباريستا قادر على إعداد جميع أنواع قهوة ستاربكس.

هل من السهل أن أصبح باريستا؟

كونك باريستا هي وظيفة مجزية بشكل لا يصدق، ولكنها أيضًا صعبة للغاية – قد يكون التدريب صعبًا في البداية لبعض الأشخاص ولكن مع مرور الوقت سوف تشعر أن الأمر أصبح أسهل فأسهل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى